Le projet LandSea vient de s’achever après plusieurs mois d’un travail intense et complexe, célébré par une série d’événements où chaque partenaire a partagé ses accomplissements. Ce projet ambitieux avait pour but de développer les compétences des acteurs locaux, les encourageant à valoriser ensemble les produits de la mer et de la terre. L’objectif était de les transformer en ambassadeurs de ce riche patrimoine local, grâce à une démarche participative et en améliorant l’attrait touristique de la région.
A l’issue du projet, trois innovations principales ont vu le jour : un programme de formation, un guide méthodologique pour les futurs mentors, incluant des itinéraires de découverte alliant les attraits de la terre et de la mer, conçus et expérimentés par chaque partenaire avec ses propres mentors et intervenants. Enfin, une plateforme d’apprentissage en ligne a été lancée pour permettre une utilisation interactive des outils développés. Voici un aperçu des événements qui ont marqué la clôture de ce projet.
En Corse, France.
Le 15 février 2024, Petra Patrimonia Corsica a organisé son événement avec le PNRC – Parc naturel régional de Corse, à Corte, avec la participation de 41 personnes appartenant à diverses catégories d’acteurs : propriétaires et gestionnaires de la pêche, de l’hôtellerie, de l’agriculture, du syndicat mixte (PNRC), des prestataires de formation professionnelle, des chefs d’équipe, des autorités locales et du personnel d’appui de diverses organisations.
L’objectif principal était de prouver notre capacité à développer un réseau local et à l’étendre au niveau national. Une présentation des valeurs du projet Landsea et de son objectif de mettre en valeur le territoire entre terre et mer a été faite avec comme aboutissement la mise en forme personnelle d’un tel projet en Corse. Le président du PNRC, Jacques Costa, a remis les trophées 2023 de la réserve naturelle de biosphère Falasorma Dui Sevi à tous les lauréats présents lors de l’événement. Julien Innocenzi, membre du PNRC a également évoqué la marque « Valeurs parcs », certification propre aux producteurs locaux des secteurs de l’agriculture et de la pêche et son importance pour les producteurs locaux. Suite à cette présentation, le PNRC et Petra Patrimonia Corsica ont convenu d’organiser une réunion de travail afin de capitaliser les résultats de Land Sea et de poursuivre le travail accompli avec la participation d’autres partenaires européens.
À Chypres
L’événement de Faros (ex PCX) a été réalisé le 4 avril 2024, accueilli par Agistri Seafood Restaurant, à Larnaka. Parmis les 46 participants, des producteurs locaux, des propriétaires d’entreprises locales, des employés d’entreprises de produits de la mer et de la terre, le gouvernement local (maire) et des organismes locaux liés à la durabilité. Les participants ont assisté à des présentations sur le programme d’études LandSea, qui permet aux parties prenantes d’acquérir des connaissances sur les pratiques de tourisme durable. Cet événement a également été l’occasion de présenter la plateforme de formation en ligne signée LandSea. L’un des points forts de l’événement a été la visite d’étude de Larnaka, au cours de laquelle les participants ont pu expérimenter directement les principes du projet en action. L’événement s’est conclu par une dégustation de vins et de cocktails, apportant une atmosphère conviviale au travail en réseau et célébrant la réussite du projet. Le retour d’information sur la pertinence du matériel de formation a été généralement positif. Les participants ont trouvé que le programme d’études LandSea était complet, instructif et bien adapté aux objectifs du projet. Les participants ont exprimé leur satisfaction et leur enthousiasme à l’égard des visites d’études de LandSea. Nombre d’entre eux les ont décrites comme le point fort de l’événement !
En Grèce
Le 18 avril, à Kalamata, le Centre Méditerranéen de l’Environnement a organisé son événement de dissémination, réunissant plus de 40 représentants des secteurs du tourisme, de l’éducation, de la culture et du tourisme, la municipalité de Kalamata et des représentants des réseaux touristiques de France, d’Italie, d’Espagne et de Belgique. Ensemble, les participants ont eu l’opportunité de découvrir une partie de l’excursion « De la terre à la mer, en suivant les saveurs et les paysages de Messénie » développée au cours du projet, en suivant notre méthodologie participative. Au cours de cette excursion, les participants ont eu l’occasion de découvrir des producteurs et des pêcheries qui ont développé avec succès des activités touristiques (coopérative NOSTOS de Manganiakos, YialovaLagoon, StoriaMessiniana), en s’arrêtant à Ikleina pour s’offrir un repas au restaurant Terpsi, qui allie cuisine et hospitalité grecque. En fin de journée, les participants ont eu l’occasion d’en savoir plus sur les résultats du projet lors de la conférence internationale organisée par MCE sur le tourisme expérientiel et durable, où deux de nos mentors ont présenté le sujet. Quelques jours auparavant, le 13 avril, Nikos Papadopoulos (MCE) a présenté les résultats du projet LandSea au MESSINIA FORUM organisé par la Messinia Catering Association (SEM) à Kalamata et portant sur l’alimentation, la gastronomie, le tourisme et l’entreprenariat : une occasion de rencontrer des professionnels de tous les secteurs ciblés par le projet !
En Italie
Le dernier événement de Far Maremma s’est déroulé le 17 mars 2024 dans le parc régional de la Maremme, avec la participation de 53 personnes. Les participants ont exprimé une grande satisfaction quant aux résultats du projet et à l’approche adoptée dans le cadre de LandSea. De nombreux commentaires positifs ont été formulés concernant l’utilité et la qualité du matériel de formation produit par le projet. Ils ont également salué le choix du public cible pour le matériel de formation LandSea, ainsi que l’objectif de former des mentors pour la valorisation des produits locaux et du territoire, considérant cela comme étant particulièrement adapté aux besoins de la région.
Au cours de la deuxième partie de l’événement, les participants ont eu l’occasion de découvrir concrètement les résultats du projet en expérimentant l’itinéraire LandSea conçu en Toscane : le circuit de découverte Prile 360°. Ce parcours de 8 km à travers le magnifique paysage de la Maremme a débuté à l’exploitation biologique Tenuta San Carlo, où ils ont pu déguster des produits locaux et découvrir les pratiques agricoles biologiques. Il s’est poursuivi jusqu’à la coopérative piscicole Coop San Leopoldo, où ils ont pu déguster les produits de la coopérative ainsi que ceux de la coopérative Vini di Maremma, trois des exploitations agricoles locales incluses dans l’itinéraire. Les participants ont également eu l’opportunité d’entendre le témoignage d’un ancien buttero maremmano de l’association ANAM sur le cheval de la Maremme et le travail du vacher, une expérience fascinante également intégrée dans le circuit de découverte Prile 360 !
Le 17 avril, Medoro a conclu son dernier événement à Catane (Sicile), baptisé « Terre et mer : trésors de la Sicile », accueilli par l’Institut technique supérieur De Felice-Olivetti et rassemblant plus de 40 participants, parmi lesquels des enseignants et des étudiants en économie et en tourisme. Anna De Francesco a souligné l’importance de projets comme LandSea pour offrir de nouvelles façons de valoriser notre précieux territoire, créant ainsi des opportunités d’emploi pour les jeunes générations locales. Le Dr Giacomo Giusto a ensuite présenté les résultats du projet, notamment le programme de formation, le guide méthodologique pour les futurs mentors (comprenant toutes les propositions de circuits de découverte) et la plateforme d’apprentissage en ligne. Notre circuit de découverte « SOUTH EAST SICILY COASTING – Expériences inoubliables en Sicile entre terre et mer » a suscité un grand intérêt parmi les participants. Danilo Trapanotto, enseignant à l’Institut De Felice-Olivetti et Conseiller National de l’ONAV – Organisation Nationale des Dégustateurs de Vin – a partagé son expertise en tant que connaisseur de la production vinicole, soulignant son importance en tant que secteur en pleine croissance, surtout qualitativement, et offrant ainsi des perspectives d’emploi prometteuses.
En Espagne
Le 22 mars 2024, l’événement multiplicateur espagnol s’est tenu au Paraninfo de l’Université de Saragosse, en présence d’une cinquantaine d’acteurs. La plupart des participants ont souligné la grande qualité des résultats présentés, en particulier l’information complète contenue dans les modules de formation. Ils ont également souligné l’utilité de la plateforme d’apprentissage en ligne et sa facilité d’utilisation. L’une des parties les plus appréciées de la journée a été les témoignages pratiques offerts par les invités à l’événement, en particulier le témoignage de notre mentor de projet. Le circuit de découverte de l’Espagne a également été présenté et a été très apprécié. Les participants ont profité du premier jour du circuit pour visiter Saragosse à bord du bus touristique de la ville, en compagnie d’un guide professionnel. Ce fut une journée divertissante et productive tant pour les participants que pour l’équipe espagnole du projet LandSea.
En Bulgarie
La dernière session de LandSea, réunissant plus de 25 participants (principalement des formateurs, des étudiants, des experts, des représentants d’entreprises et d’organisations, ainsi que des conférenciers principaux), s’est tenue à Plovdiv le 20 avril 2024, dans le cadre de la première conférence internationale scientifique et appliquée « L’Avenir des Talents », à l’Université Technique de Plovdiv, en collaboration avec la Fondation Club Quant et d’autres co-organisateurs, notamment des entreprises et des organismes régionaux. La plateforme d’apprentissage LandSea (présentée sous forme de QR code donnant accès à la plateforme), ainsi que la section dédiée à la Bulgarie du guide LandSea, ont suscité un vif intérêt parmi les participants. Un petit quiz de deux diapositives sur certaines étapes du Tour Bulgare a été organisé, mettant particulièrement l’accent sur la promotion et l’engagement envers le territoire.
La conférence finale de LandSea à Sofia a eu lieu le 26 avril 2024 à l’EventRoon de Sofia, rassemblant 28 participants (principalement des travailleurs indépendants, des experts en agriculture et des consultants en affaires). L’accent a été mis sur le guide et les itinéraires de découverte développés par chaque partenaire. Les participants ont manifesté un grand intérêt pour tous les circuits proposés. Ils ont exprimé leur intention d’explorer les différents points d’arrêt du circuit bulgare dès que possible, car ces sites, non inclus dans l’offre touristique habituelle, ont suscité leur intérêt. Ils ont également prévu de consulter le site web et la plateforme du projet à l’avenir afin d’examiner de près tous les matériaux développés et d’identifier ce qui pourrait être utile dans le cadre de leurs propres projets.
